Die Küche des URBAN‘s kreiert aus regionalen und saisonalen Produkten, internationale Gaumenfreuden auf höchstem Niveau.
Mit Leidenschaft und Kreativität gestaltet und interpretiert unser Küchenchef kulinarische Köstlichkeiten, um unsere Gäste zu verwöhnen.
Ob zum sonntäglichen Brunch, zum schnellen Lunch zwischendurch oder zum ausgiebigen Dinner – hier kommt jeder Gast in den Genuss, hochwertiger Zutaten, innovativer Zubereitungsarten und schmackhafter Kreationen.
Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte und freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis!
*Allergeninformation gemäß Codex Empfehlung: A=glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch oder Laktose, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere
Vorspeisen
-
Neu
TRIO E' Caramellizzato Burrata
Karamellisierte Burrata aus Büffelmilch mit Humuscreme, Avocadocreme, Rüben-Kichererbsen Creme und gedörrten Feigen mit frisch gebackenem Pita-Brot aus dem Ofen A,G
14,90 -
Orientalischer Vorspeisen-Teller für 2
mit 4 Stk. Mamas Falafel, frischem Humus, Baba Ghanoush, Joguhrtdip, Oliven und Sesam-Pitabrötchen A,E,G,H,N,P
11,90 -
Beef Tatar C,M,A,G
à la URBAN’s, serviert mit hausgemachtem Pita Brot C,M,A,G,D
16,90 -
Veganes-BeeV Tatar
Aus Secchi-Paradeiser, Olivenöl, geräucherte Paprika, Zwiebeln, mit Walnüssen und Erdnussbutter verfeinert und mit einem Pitabrötchen serviert E,A,N
10,90 -
Avocadocreme
mit frisch gebackenem Brot aus dem Ofen A,N6,90
Mit Garnelen B,R11,90
-
Neu
smashed Burrata
Büffelmilch-Burrata aus Sizilien mit Granatapfelkernen mit gepellten Cherrytomaten dazu eine frisch gebackene Pita-Brot aus dem Ofen A,E,G
12,90
Suppen
-
Linsen-Curry-Suppe (Vegan)
mit frischer Zitrone verfeinert H,N,A,L,F
5,80
SALATE
-
Croque Madame et son Croque Monsieur
Knuspriger Toast mit Hühner- & Rindsfaschiertem dazu Dijonsenf-Mayonnaise auf buntem Blattsalat A,C,G,M
14,90 -
Neues aus der feinen Küche
Burrata auf Hühnerfilet
Büffelmilch-Burrata aus Sizilien auf feinem Hühnerfilet, gepellten Cherrytomaten, nativen Olivenöl mit Aceto Balsamico in Natursauce A,G,E
14,90 -
Steirischer Backhendelsalat im Kürbiskernmantel
mit gekochtem Ei, Zwiebeln, steirischem Kürbiskernöl und Kräutervollkornbrötchen A,C
12,90 -
Avocado-Lachs-Salat
Avocados und Räucherlachs auf Blattsalatvariation mit Orangen Chili Dressing dazu Brot aus dem Ofen D,C
13,90 -
Gemischter Salat klein
Gemischter Salat: Paradeiser, Gurken u. Blattsalat mit Balsamico Dressing
4,90 -
Gemischter Salat groß
Gemischter Salat: Paradeiser, Gurken u. Blattsalat mit Balsamico Dressing
6,40
STEAK & Lachs vom Grill
-
Filet Steak
Das zarteste Stück mit der besten Marmorierung vom Lungenbraten (200 Gramm)
28,90 -
Rump-Steak
in Österreich als Beiried oder Rostbraten bekannt (200 Gramm)
22,90 -
Surf & Turf
Rinderfilet (200 Gramm) mit Wildfang Garnelen, demi glace sauce, hausgemachte Kräuterbutter und Pitabrot aus dem Ofen G,B,L,N
34,90 -
Rib eye Steak
das saftigstes Stück vom Rind mit dem berühmten Auge in der Mitte. (300 Gramm) dazu servieren wir Süßkartoffel Pommes mit sweet-chillimayo.
29,90 -
Chef´s Choice
Steak wie wir es Lieben. Rinderfilet (300g), Wildfang-Garnelen, Asia-Grillgemüse, Maldon-Salz B,F,N
46,90 -
Neu
Steak Platte für 2
Rumpsteak (200g), Filet-Steak (200g), Center-Cut Filet (300g), Asia-Grill Gemüse, 2x Maiskolben, Steakhouse-Fries, Süßkartoffel-Fries, Maldon-Salz auf einer Schieferplatte serviert und am Tisch vom Feuer geküsst (flambiert) F,N
119,00 -
Lachsfilet (180g)
vom Grill mit Asia-Grillgemüse D,
22,90 -
Beilagen:
-
Kräuterbutter
Hausgemacht mit frischen Kräuter
1,90 -
URBAN’s Jus-Sauce
Hausgemachte Bratensauce 24h geschmorrt
2,90 -
URBAN’s Spezial-Pommes
mit geheimer Würzung
4,60 -
Trüffel-Pommes-Parmigiano
mit Parmesanhobel dazu hausgemachte Mayonnaise mit schwarzem Trüffel
7,90 -
Asia-Grillgemüse
Saisonales Gemüse vom Markt in Asiatischer Sesam-Teriaki Sauce F,N
5,80 -
Maiskolben
2. Stk vom Grill mit Butter und Meersalz verfeinert
4,90 -
Bratkartoffeln
vom Grill
4,80 -
Wildfang Garnelen (4 Stück)
mit Kalamata Oliven, Tomaten und Knoblauch B
8,90 -
Süßkartoffel Pommes
mit Meersalz verfeinert
6,90
PASTA & Al Forno
-
-
Lasagne al forno
mit Rinderfaschiertem aus Österreich, mit Mozzarella im Ofen gratiniert, serviert mit einem kleinem gemischtem Salat A,C,G
14,90 -
Tagliatelle Salmone
Lachs in cremiger Paradeiser-Oberssauce und frischen Kräutern G,D,L
16,90 -
Gnocchi e Spinaci
Gnocchi mit Babyblattspinat in würzigem Tomaten-Sud und Kräuer der Provence A,G
13,90 -
Neu
Lasagne Mediterran (veg.)
mit Zucchini, Melanzani, Champignions und Mozzarella im Ofen gratiniert, serviert mit einem kleinem gemischtem Salat A,C,G
13,90
Vegetarisches und Veganes
-
Veganes aus dem Orient
Veganes-BeeV Tatar E,A,N
aus Secchi-Paradeiser, Olivenöl, geräucherte Paprika, Zwiebeln, mit Walnüssen verfeinert und mit mir einen Pitabrötchen serviert E, N
10,90 -
Falafel Burger
mit Melanzani-Kichererbsen-Zwiebel-Tomaten-Ragout, Granatapfelsirup, Humus und frischen Minzblättern, serviert mit URBAN's spezial Pommes G,E,A,N
14,90 -
veganer Traumgenuss
Pizza-Veganista
Avocadocreme, Paradeisersauce, Cherry-Tomaten, Secchi-Tomaten, Knoblauch, Jalapenos, Mais, Kalamata Oliven, rote Zwiebeln und Balsamicocreme A
12,90 -
Virgin Burger (Vegan)
Veganes Patty aus Weizen, Soja, Kokosnuss und Pilzen mit Salat, Essiggurken, Zwiebel, Tomaten und hausgemachter Sauce A,N,F
14,90
Pizza
-
-
Die Pizzen werden je nach Wunsch mit täglich frisch gemachtem Weizen- oder Aktivkohle-Vollkornteig zubereitet ( Aufpreis €1,90 ) . Unsere Paradeissauce ist selbstgemacht. Gerne bestreichen wir Ihre Pizza mit nativem Olivenöl und frisch gehacktem Knoblauch oder selbstgemachtem Pesto aus Basilikum, Parmesan, Pinienkernen, Knoblauch und Olivenöl.
-
Garda
Mozzarella, Antipasti-Tomaten, Oliven und Rucola A,E,G
11,90 -
Caprese
Mozzarella, Paradeiser, Kalamata Oliven und Pesto A,E,G
10,90 -
veganer Traumgenuss
Veganista
Avocadocreme, Paradeisersauce, Cherry-Tomaten, Secchi-Tomaten, Knoblauch, Jalapenos, Mais, Kalamata Oliven, rote Zwiebeln und Balsamico-creme A,E
12,90 -
Paletta
Mozzarella, Salami, Oliven, Champignons und Kapern A,G,E
11,80 -
Contadino
Mozzarella, Salami, Schinken und knuspriger Speck A,G,E
11,80 -
Primavera (veg.)
Mozzarella, Brokkoli, Mais, Spinat, Zwiebel, Artischocken und Champignons A,G,E
11,90 -
Tritato di Carne
Mozzarella & Rindfleischsugo aus 100% österreichischem Rindfleisch A,G,E
11,90 -
Neu
Burrata
Büffelmilch-Burrata aus Sizilien, Rucola, Rohschinken, natives Olivenöl, Cherrytomaten A,G,E
16,90 -
Mediterrana
Mozzarella, Melanzani, Zucchini, Secchi-Tomaten A,G,E
11,90 -
Quattro Formaggi
Pizzakäse, Mozzarella, Schafskäse, Gorgonzola A,G,E
11,90 -
Salmone
Mozzarella, Räucherlachs, Zwiebel, frischer Babyspinat und Kalamata Oliven A,G,E,D
13,90 -
Canarino
Mozzarella, Käse, Schinken, Mais, milde Pfefferoni A,G,E
11,90 -
Nostromo
Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Kalamata Oliven A,G,E,D
11,90 -
Diavolo
Mozzarella, Salami, Champignons, Zwiebel, scharfe Pfefferoni A,G,E
11,90 -
Rucola
Mozarella, Rinderrohschinken, Paradeiser, Rucola, Parmigiano A,G,E
13,90 -
URBAN`s
Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebel, milde und scharfe Pfefferoni, Spiegelei A,G,E
12,90 -
Granada
frischer Babyspinat, Gorgonzola, Zucchini, Melanzani und Champignon A,G,E
11,90 -
VEGAN
Sagrande
Tomatensauce mit sonnengetrockneten Tomaten, Zucchini, Melanzani und mariniertem Blattspinat A,G,E
11,80 -
Ihre Wunschpizza
Auf Wunsch können Sie natürlich Ihre Pizza mit Zutaten Ihrer Wahl kreieren. Der Basispreis mit bis zu vier Zutaten beträgt
13,90 -
Alle Pizzen gibt es auch in kleiner Größe um 1,- weniger.
BURGER 100% Hausgemacht
-
Unsere Burger werden vom Bio Pita-Brot mit schwarzem und weißem Sesam über die 100% Rindfleisch Pattys bis hin zu den Saucen hausgemacht und mit einer Portion URBAN's Spezial Pommes serviert. Auf Wunsch können Sie auch auf Süßkartoffel Pommes upgraden. (+2,90) oder Trüffel-Mayonnaise (+2,90); GIANT Variation mit doppelt Fleisch (+4,00); Alle Burger Pattys gibt es alternativ auch mit veganem Fleischersatz
-
Neues aus der feinen Küche
Clubsandwich/Croque Madame et son Croque Monsieur
Knuspriger Toast mit Hühner- & Rindsfaschiertem dazu Dijonsenf-Mayonnaise auf buntem Blattsalat A,C,G,M
14,90 -
Crispy Chicken Burger
200g Crispy Chicken mit Eisbergsalat, Essiggurken, Tomaten, Chilli-Mayo-Limetten Sauce und Steakhous-Fries G,C,N
14,90 -
URBAN’s Burger
200 Gramm würziges Rindfleisch, Spiegelei, Gurkerl, Paradeiser, hausgemachte Sauce, Salatblätter A,G,C,N,M
15,90 -
Luxus für Ihren Gaumen
Trüffel Burger
200g Hühnerfleisch mit Grana Padano, Eisbergsalat, Rucola und hausgemachter Trüffelcreme G,N,A
19,90 -
Falafel Burger
mit Melanzani-Kichererbsen-Zwiebel-Tomaten-Ragout, Granatapfelsirup, Humus und frischen Minzblättern, serviert mit URBAN's spezial Pommes G,E,A,N
13,90 -
BBQ-Burger
200g Rindfleisch, Cheddarkäse, knuspriger Speck, Eisbergsalat, Jalapenos und BBQ-Haus-Sauce G,N,A,M
14,90 -
Virgin Burger (Vegan)
Veganes Patty aus Weizen, Soja, Kokosnuss und Pilzen mit Salat, Essiggurken, Zwiebel, Tomaten und hausgemachter Sauce A,N,F
14,90
Snacks u. Kleinigkeiten Exklusiv für unsere Kids
-
Pommes
mit Meersalz verfeinert
4,40 -
Kinder-Pasta
mit Paradeisersauce (exklusiv für Kids) A
5,20 -
Neu
Kinder-Pasta Bolognese
Mit Rinderfaschiertem und san Marzano-Paradeiser A
6,50 -
Kinder-Wunschpizza
mit bis zu 2 Zutaten (exklusiv für Kids)
6,40 -
Hausgemachte Kinder Chicken Nuggets
mit Pommes (exklusiv für Kids)
6,90 -
Trüffel-Pommes-Parmigiano
mit Parmesanhobel dazu hausgemachte Mayonnaise mit schwarzem Trüffel
7,90
NACHSPEISEN
-
URBAN’s Kaiserschmarrn für Zwei (frisch angerührt)
mit Zwetschkenröster und Rosinen. Bitte bedenken Sie, dass der Teig frisch angerührt wird und die Zubereitung ca. 20 Minuten dauert A,C,G,H Gerne auch mit Marillen Röster (Aufpreis 1,99)
16,90 -
Knusper-Dessert
Cannelloni mit Limettencreme
Vier knusprig Gebratene Cannelloni in Butter und Zimt gewälzt und mit Limettencreme gefüllt.
6,50 -
Crème Brûlée
mit brasilianischer Tonka Bohne und Erdbeerragout
6,80 -
Cheesecake salted Caramel A,C,G,E
Mit gesalzenem Caramel
5,90 -
Mousse au Chocolat
mit belgischer Schokolade A,C,G,E
7,60 -
Dessert-Variation für Zwei
mit Crème Brûlée, Mousse au Chocolat, Knusper-Cannelloni und Cheesecake A,C,G,E
16,90